餐厅的装修设计是一门学问,它并不是你花钱装修的多么豪华就是好的,但装修的太简单也不能吸引客户,其中的重点在于考虑的出发点,如果你的设计点都是从消费者的角度来考虑,那么装修效果基本就十拿九稳了。那么真正实用性的餐厅装修设计要点都有哪些呢?今天就来讲一讲济南餐厅装修的设计技巧。
一、文化特色
餐厅的装修不仅是翻新室内的吊顶、地面等装饰材料,更重要的是要有一定的文化特色。如果是品牌性的话,就要体现出品牌的特殊性,有自己品牌特有的东西,让人们来一次就能记住的东西。不是品牌性的餐厅的话,就可以结合当地的一些文化,把当地文化和餐厅菜系结合起来,创造一个噱头或者卖点,也可以发扬当地的历史文化。
二、不要过度追求奢华
装修的重点问题在于,在满足了餐厅基础设施之后,如何通过设计来创造更优雅、舒适的就餐环境。如果不是那种星级饭店的类型,餐厅的设计不适宜做的太奢华,珠光宝气的那种,反而会把大部分人拒之门外,一看装修就知道消费高,不敢进去了。设计风格建议以简洁为主,干净的就餐环境,比那些看起来很高贵的装饰要重要的多。
三、讲究风水问题
餐厅内的布局设计是有风水讲究的,这一点可以说是宁可信其有不可信其无。其中厕所的位置极其关键,厕所不易设计在正中位置,要尽量化解冲煞,可以运用布局的小技巧来化解,比如把厕所的门和墙面化为一体,作为暗门来处理,这样不会感觉到厕所的存在。同时如果厕所的距离较远的话,可以在厕所门前摆放一个可移动的屏障,这样不影响客人的用餐气氛。
四、注意色调的搭配
餐厅内的色彩搭配是很重要的,合理的色调会影响客人的就餐情绪,科学的色彩搭配也可以改善人们的食欲。一般餐饮店都不建议使用蓝色的冷色调,冷色调会让空间的气氛比较压抑,建议使用姜黄色或者酒红色等鲜亮的暖色,比如麦当劳、肯德基等连锁快餐店都是以红色和黄色为基础色调。
总之,餐饮行业是属于服务型行业,济南餐饮装修设计的核心也要围绕着消费者,如何通过精心设计来提升消费者的用餐体验,博得消费者的喜爱才是重点。现在有的餐厅设计的像迷宫一样,复杂的设计反而反其道而行,体现以人为本,提供贴心、方便的服务才是核心。